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数年ぶりに訪問(通算はおそらく3度目)。週末の昼過ぎということもあって列ができていた。それでもお客の回転はよく、お店の配慮があるようだった。今回は玉豚天らーめんを注文。いかにも武蔵系列らしい魚介が効いた濃厚醤油(豚骨も強い)は今でこそ食べなれた味になってしまったが、ちょっとさかのぼれば斬新なスープである。もちもちして歯応え十分の麺は、普通盛でも量はそれなりにあって、男性諸君にはありがたいかもしれない(数年前、つけ麺大盛を頼んだらかなりの量だったことを思い出したw)。お店の看板ともいえる豚天は、皆さんが仰るとおりボリュームがありすぎて逆に食べづらいというもの。大きな口ががっつかなくてはならない(笑)。ちなみに、磯の香がほわ〜んと漂う味付けは◎です。いつになるかわからないが…次回があればつけ麺に再チャレンジしてみよう。
数年ぶりに訪問(通算はおそらく3度目)。週末の昼過ぎということもあって列ができていた。それでもお客の回転はよく、お店の配慮があるようだった。今回は玉豚天らーめんを注文。いかにも武蔵系列らしい魚介が効いた濃厚醤油(豚骨も強い)は今でこそ食べなれた味になってしまったが、ちょっとさかのぼれば斬新なスープである。もちもちして歯応え十分の麺は、普通盛でも量はそれなりにあって、男性諸君にはありがたいかもしれない(数年前、つけ麺大盛を頼んだらかなりの量だったことを思い出したw)。お店の看板ともいえる豚天は、皆さんが仰るとおりボリュームがありすぎて逆に食べづらいというもの。大きな口ががっつかなくてはならない(笑)。ちなみに、磯の香がほわ〜んと漂う味付けは◎です。いつになるかわからないが…次回があればつけ麺に再チャレンジしてみよう。