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「醤油つけ麺」@匠屋 御徒町店の写真店員さんが「スープは味が濃い目になってますので、お好みでスープで割って下さい。」と言うとおり、とてもしょっぱく色は真っ黒のスープだった。
最後ではなく、食べ始めからスープを割ったのはこの店が唯一かな。

麺は、中細の縮れ麺でそれなりにコシがあって、まぁまぁ美味しかった。

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