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「塩つけ麺(梅) / 730円」@上野大勝軒の写真 麺(★★★☆☆)/中太麺(冷)

 汁(★★★☆☆)/動物魚介系塩(スープ割り:可)

 具(★★★☆☆)/1/2チャーシュー×3,メンマ,ゆで卵(1/2),海苔,練り梅,刻みネギ


15:30過ぎに行ったら、すでに味噌は売切…







…塩にすっか。


今日はいつもの(写真の)お姉さんの他に、もう一人おとなしめ系のこれまた素敵なお姉さんがおりました。

食券を渡すと、

 「“柚子”・“梅”・“ピリ辛”のどれにしますか?」

と聞かれたので、梅をチョイス。
 (柚子嫌いなんでね…)


つけ麺の場合、最初の数口はそのままで食うんだけど、“温い” with “水道臭” and “軟々”でした…







…今日の麺はハズレだぁ。


つけ汁はねぇ、なんつーか“安っぽい味”。
 (サッポロ一番 塩ラーメンみたいな感じ)

梅はいらなかったかな。

“柚子”が“柚子胡椒”ならば、アクセントに入れても良いかも。


自分の中では上野はランキング高めだったんで、チトZANG−NENGナリ。


店を出るときに背後からかけられる、

 「気をつけて〜」

の声が心地良い。

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