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5月23日午後12時20分入店、先客3名、後客3名。何にしようか迷ったが今日は暑かったのでつけ麺に。小奇麗な店内を眺め、BGMのジャズを聴きながら待つこと8〜9分でつけ麺到着。麺は300gとボリューム満点、つけ汁はやや小さめな器で提供される。一口食べてみるとややマイルドな印象、でも弱くはなく動物系も魚介系もしっかりと感じることができる。鎌ケ谷にある目黒屋の初期の味に近いかな？上品な味で店の雰囲気とも調和していい。麺は自家製麺ということですがもうちょっとモチモチ・シコシコ感が欲しい。単調で最後の方は飽きがきてしまう。具はメンマとチャーシュー。メンマは良かったが、チャーシューはお情け程度の大きさ。トロトロで口の中で溶けてしまう程のやわらかさだが、つけ麺にはあわない。ラーメンで食べたら美味そうだな。トータルで評価すればとても美味しいと思います。でも700円という値段はちょっと高い。今度はラーメンを食べに再訪したいと思います。
シマ
Stag Beetle
パットの星☆彡
kaz-namisyusa
5月23日午後12時20分入店、先客3名、後客3名。何にしようか迷ったが今日は暑かったのでつけ麺に。小奇麗な店内を眺め、BGMのジャズを聴きながら待つこと8〜9分でつけ麺到着。麺は300gとボリューム満点、つけ汁はやや小さめな器で提供される。一口食べてみるとややマイルドな印象、でも弱くはなく動物系も魚介系もしっかりと感じることができる。鎌ケ谷にある目黒屋の初期の味に近いかな？上品な味で店の雰囲気とも調和していい。麺は自家製麺ということですがもうちょっとモチモチ・シコシコ感が欲しい。単調で最後の方は飽きがきてしまう。具はメンマとチャーシュー。メンマは良かったが、チャーシューはお情け程度の大きさ。トロトロで口の中で溶けてしまう程のやわらかさだが、つけ麺にはあわない。ラーメンで食べたら美味そうだな。
トータルで評価すればとても美味しいと思います。でも700円という値段はちょっと高い。今度はラーメンを食べに再訪したいと思います。