ののとり秋刀魚中華そば 生粋の他のレビュー
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75点
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流星
BUBU
ヤマタカ
LIE LIE LIE
マサキング
コメント
私も1点をつけたことがあります
http://www.ramendb.com/score/10459
似たような理由でしたね
大事なんですよね、これが何よりも
“もてなす心”が微塵も感じられないと
もう、既に無理なんですよね感情を抑えるのが
まぁ、結局それが“味”に出ますからホントに最悪の時間
最低を知るというのも、好ましい出来事ではありませんが
将来に於いてその経験が何かに活かせれば、或いは笑い話にでもなるのなら
まんざらでも無いと、今は受け止めています
1日1麺 | 2007年5月23日 21:06私も１点をつけたことありますね＾＾
確かに今回の件は生粋好きの私にとって非常に許せない行為ですね！
最近、夜行くと店主じゃない人が作っていますね。
新人君に作らせるならそれなりに指導するべきですね！
ただ、ここのスープは秋刀魚の香りがウリですからあの味は好き嫌いが分かれるでしょうね・・・
らーす | 2007年5月23日 23:01ののとりさんこんにちわ！
有名店のほとんどは知らない人が作っているってことが多いですよね・・・
中村屋、武蔵なんて有名店も店主が作ってるわけも無く
知らない兄ちゃんが作っています。
そう考えると生粋は、時間帯によって店主が作ってるのはマシなのかな？
でも、確かに接客って重要だと思います。
仕事に関しても入社早々タメ口なんてこともよくありますし・・・
接客業に関しては、
当然、客の前に立つならばそれ相応の常識を持つことは必要ですし、
それを指導する人も、どういう場面で新人指導すれば客に不快感を与えずに
食べていただけるのか考えるべきですね。
生粋好きの私としては、今回の件で少しショックでした。
きっと、こういったことを改善していただけることを願います。
らーす | 2007年5月24日 08:37はじめまして！ブラックトマトです｡
私もこの店で同じような経験をました｡
でも､これは酷いお客愚弄しているとしか思えない光景ですね｡
味だけでなく 「美味しい店」 を作って頂きたいものです｡
投票させて頂きます｡
ブラックトマト | 2007年5月24日 16:39空腹で思考回路停止してたんでしょ。良くある事に腹立てすぎ。
ラオタの付き添い | 2007年5月25日 09:32
まず最初に一言「フザケンジャナイヨ！」
オンナ一人フリの客だと思ったのかずいぶんとなめられたもんです。私も。
この暑い日差しの中、行きました一時過ぎに。
店の外にはスタッフらしき男が一服中。タバコの煙でお出迎え！？
と思いつつ入店。中にはお客が３人のみ。混んでいるというのは
ウワサだけ？と思いつつ自販機の前でメニューを見渡していると
一服中のスタッフが首だけ店に入れて
「やってみなよ、ゆっくりでいいから…」とカウンター内にいた
店員二人のうちの一人に声をかけました。
やってみなよ？ゆっくり？見習いの兄ちゃんのラーメンを
私はお金を出していただく訳ですか？えっ！！
当然一番安いメニューをチョイス。いま考えればそのとき出てくれば
良かったんだけど、暑さと空腹で思考回路停止状態だったし。
案の定、その兄ちゃんがラーメン作り始めました。
途中タバコ吸ってたのがまた外から顔出して、もう一人の店員に
「あんまり見るなよ、緊張するから」と丁寧な指導まで入れて
「もしかしたら夏やの主力かも…」とか言って、また外に。
あんたが横にいて直接指導しないわけ？
あんたが横にいてお客の反応とか見ないわけ？
最低！！
見習いの兄ちゃんの湯ギリを拝見し、ま、そこそこ頑張ってはいる
のだろうけれど、でもこれは店としてはどうなのよ？という問題。
見習いの兄ちゃんが作るものを正規の値段を出して食べさせるなら
それ相応の仁義というものがあるんじゃないの？
定連さんに店主が頭下げてお願いするのが普通だろうと思うけれど。
見習いの兄ちゃん作ったラーメンをもう一人の兄ちゃんが
出してきておしまい。そこの作ったの！丼出したら出しっぱなしかい？
そんなにあんたのラーメンは上出来なのかい？
というわけで極めて不愉快の一杯。味以前の問題です。
０点がないから1点ね。
味もサンマの臭みが勝っていて、ありがたがっていただく気には
とてもなれない代物でした。
もちろん二度と行きません！！