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5月25日午後12時過入店、店内8割の入り、しかしその後空席も半分程に。初訪だったのでラーメンを注文、待つこと7〜8分でラーメン到着。もう見た目だけで麺の少なさがわかる、これはちょっとないんじゃないの？見た目もシンプル過ぎてしまってそそられるビジュアルとは言い難い。とは言え肝心なのは味である。スープを一口飲むと、かなり甘めではあるがうまくまとまっている。しっかりと動物・魚介が調和し、油もそこまできつくない。最近の大勝軒の流れを汲むと謳っている店ではかなり油のきつい店が多いので、逆にこれくらいの方が本来の旨みがわかっていいのかもしれない。チャーシューはそこそこ味はあるがかなり固い。噛み切れなくて一口で頬張ってしまった。スープを半分程飲みご馳走様。味自体は決して悪くはないけど、先述した通り麺の量と丼がやたら軽くそこからチープさを感じてしまうところはマイナス要因かな。
シマ
パットの星☆彡
ЯAGE®︎
スオミン
エリック。カートマン
のあ
5月25日午後12時過入店、店内8割の入り、しかしその後空席も半分程に。初訪だったのでラーメンを注文、待つこと7〜8分でラーメン到着。もう見た目だけで麺の少なさがわかる、これはちょっとないんじゃないの？見た目もシンプル過ぎてしまってそそられるビジュアルとは言い難い。とは言え肝心なのは味である。スープを一口飲むと、かなり甘めではあるがうまくまとまっている。しっかりと動物・魚介が調和し、油もそこまできつくない。最近の大勝軒の流れを汲むと謳っている店ではかなり油のきつい店が多いので、逆にこれくらいの方が本来の旨みがわかっていいのかもしれない。チャーシューはそこそこ味はあるがかなり固い。噛み切れなくて一口で頬張ってしまった。スープを半分程飲みご馳走様。
味自体は決して悪くはないけど、先述した通り麺の量と丼がやたら軽くそこからチープさを感じてしまうところはマイナス要因かな。