写真は先日の濃厚スープの日に撮影しました。

もうかれこれ３年程通っているお店です。
店主の飽きの来ないようにとの配慮で
麺やスープの出来が日によって違ってきます。
ですので、採点といわれると難しいですが８５点と
させて頂きました。
人によって好き嫌いが激しくでるお店だと思っています。

つけ麺は中太よりキモチ細く、ラーメンは極細ちぢれめんです。
麺だけで食べても美味しいですね。
でスープなんですが、これはもう人それぞれの好みの問題になってきます。
私が初めての方にお勧めしたいのは、月曜日と土曜日のスープです。
自分的には
月曜日のスープはつけ麺・土曜日のスープはラーメンがよくあうと思います。

最近の濃厚スープは家系とよばれる領域の濃度だと思います。
ホントに濃いです。まぢで濃いです。自分は得意じゃないですｗ

自分が３年も通っている理由は
他じゃ食べることが出来ない一杯だからです。
初めて食べたときは
『なにこのしょっぱさ！』
と思いましたが、逆にいうとそのしょっぱさのインパクトが
このお店を支えている気がしてなりません。