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家系ですね〜。そんなにあちこち家系食べてる訳ではないですが、かなり納得のできる味だと思います。まずスープのかほりがよく食欲をそそりました。臭みは感じずクセのなさそうなかほりでとてもよかったです。濃厚な豚骨醤油で美味しかったです。麺なんですが自分はほぼ太麺ですね。いい感じのストレートでしっかりとした歯ごたえがあり十分な存在感がありました。チャーシュー3枚海苔3枚にほうれん草に刻みねぎ。海苔香ばしくチャーシューも軽いスモーク感があってよかったです。印象が強いのは麺とスープのかほりです。
まずスープのかほりがよく食欲をそそりました。臭みは感じずクセのなさそうなかほりでとてもよかったです。
濃厚な豚骨醤油で美味しかったです。
麺なんですが自分はほぼ太麺ですね。いい感じのストレートでしっかりとした歯ごたえがあり十分な存在感がありました。
チャーシュー3枚海苔3枚にほうれん草に刻みねぎ。
海苔香ばしくチャーシューも軽いスモーク感があってよかったです。
印象が強いのは麺とスープのかほりです。