Item: 優勝軒 柏店
Rating: 76
Author: ＳＰＡＲＫ影

76点

１７：４５再着　待客いっぱい　初訪
　自宅を出たのが１２：３０頃。気の合う仲間と後ろ髪を引かれつつ別れたのが０：３０頃。なんと楽しい１２時間だったろう。『優勝軒』には１４時頃に着いてしまった。古本屋を３件も廻っただろうか。潰していた時間すら有意義に感じる。
　店先で『切れるインテリ風』『スポーツマン風』の二人がラ本を片手にニヤニヤしていた。近寄って挨拶をした私はもっとニヤニヤしていたはずだ。少し後から『ワイルド』な一人が合流。面子はそろった。
　我々以外に店先に２，３人いただろうか。待ちが少ないのかと油断していたら中に推定２０人の待客。名前と人数を『インテリ風』の方が記入して順番待ち。
　選んだメニューは東葛エリアで過去にハズレ無しの大勝軒系のつけ麺。大盛りも無料のようだったが無難に中盛りを告げた。

　トレーにのってヤツが運ばれてきた。つけ汁の器がとても熱かったのが印象強い。麺屋律や大勝軒柏店に比べて甘味が控え目で酸味が強い。
　白い麺は中太ストレートで自家製らしい。スッキリとした感じ。具は麺側にのっていて、炙りチャーシュー・ホウレン草・ゆで半玉・メンマ。チャーシューは焦げの風味が香ばしい。ホウレン草の茹で具合も合格。しかし、半玉が冷たい、冷た過ぎる。直前まで冷蔵庫に入っていたのかと思う程だ。　器まで熱かったつけ汁が冷めていくのに時間はかからなかった。
　麺屋律や大勝軒柏店で感じた濃度が感じられなかった。仲間と過ごした気分も点数に含んでいいのなら文句なく１００点だ。またくる機会を心待ちにしている。

思い出になった１杯でした。