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草加界隈では一番だと思います。
青木亭でも一番ではないかと言う草加店。
全てにおいてパーフェクトだと思います。
但し最近作り手が変わって味にインパクトがなくなって来た感があります。
ガツン!と来るのではなく、非常に上品なインパクトがあったのですが・・・残念でたまりません。
おみやげチャーシューをよく買って家で酒のつまみを作ります。
あと友人宅に招かれた時にも持って行きます。
好評です。

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