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東京ミッドタウンも完成して流れがダイナミックに変わった六本木。東京ミッドタウンにも行った事ないのですが、今日はご近所の一蘭 六本木店へ行って参りました。一蘭 六本木店の豚骨スープはクセのないあっさり味。「こってり」でオーダーしても二郎系やまこと家に慣れた舌には物足りなさを感じてしまうのは否めません。上品な豚骨スープと言う感じです。チャーシューは中々美味いです。肩ロース肉との事ですが、牛タンの様なしっかりとした歯ごたえと歯切れ感が、さっぱりとしたスープに良く合います。総評もさっぱり上品なRamenです。それにしても、全部の好みを紙でオーダーするスタイルも、個室風カウンターも中々馴染めません。
あかいら！
のり
一蘭 六本木店の豚骨スープはクセのないあっさり味。「こってり」でオーダーしても二郎系やまこと家に慣れた舌には物足りなさを感じてしまうのは否めません。上品な豚骨スープと言う感じです。チャーシューは中々美味いです。肩ロース肉との事ですが、牛タンの様なしっかりとした歯ごたえと歯切れ感が、さっぱりとしたスープに良く合います。総評もさっぱり上品なRamenです。
それにしても、全部の好みを紙でオーダーするスタイルも、個室風カウンターも中々馴染めません。