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つけそば並盛+味玉で800円。ちと高えんじゃねーの?つけそばは麺を茹でる時間がかかりますのでご了承云々の張り紙あり。わかってるよ。その麺はつるつるしていてまあまあのうまさか。スープは豚骨魚介だが、魚介が主張しすぎることなく甘みを含めていいバランス。具もメンマ・短冊切りのチャーシュー、刻みねぎ等々。。。但し、ちょいとしょっぱ目か?んーーー、ま、いっか。。。。さて、スープ割りといくか。ん?卓にポットで「割りスープ」だって。入れてみると、なんか麦茶の薄い感じの色・・・・ただのダシスープじゃんか。いわゆる「スープ」割りとは違うな、コレ・・・よって、割ってもコクが無くなり、全部飲む気も失せた。少々不満な点は残されるが、昼時で、客は120%の入りで、女性客も多かったりして、もうちょい頑張れば名店の仲間入りの可能性も!?と感じた次第であるが。
ちと高えんじゃねーの?
つけそばは麺を茹でる時間がかかりますのでご了承云々の張り紙あり。
わかってるよ。
その麺はつるつるしていてまあまあのうまさか。
スープは豚骨魚介だが、魚介が主張しすぎることなく甘みを含めていいバランス。
具もメンマ・短冊切りのチャーシュー、刻みねぎ等々。。。
但し、ちょいとしょっぱ目か?
んーーー、ま、いっか。。。。
さて、スープ割りといくか。
ん?卓にポットで「割りスープ」だって。
入れてみると、なんか麦茶の薄い感じの色・・・・
ただのダシスープじゃんか。
いわゆる「スープ」割りとは違うな、コレ・・・
よって、割ってもコクが無くなり、全部飲む気も失せた。
少々不満な点は残されるが、昼時で、客は120%の入りで、女性客も多かったりして、
もうちょい頑張れば名店の仲間入りの可能性も!?と感じた次第であるが。