Item: 匠屋 御徒町店
Rating: 70
Author: まさ

70点

まさ

スープが綺麗に透き通っているがしょっぱく、割スープをたっぷり入れて薄めて食べた。
醤油よりもダシの香りがして、梅干の酸味もあって、さっぱりした感じ。

麺は細めの縮れ麺ですが、もう少しコシがあったほうがいいかな。

2007年6月1日 17:09投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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