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50点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
杭州飯店（新潟県燕市）kumakun

私は地元の人間ですが、過去１５年くらい前までは９０点クラスの高得点の店であったといえます。また、始祖が市民のことを考えて開発されたラーメンであるがゆえに同市民として尊敬しております。　
　ところがここ最近は付近の店や類似背油ラーメンをだすお店のレベルが飛躍的にUPした為、味の点では大分遅れをとってしまったという感があります。　
他の方が指摘されているとおり、醤油の味しかしないコクのないスープに背油がかかったラーメンで、ただふとい麺というだけの特徴しかありません。
現状では、他県からわざわざこられるほどの店ではないと思うし、あのラーメン王といわれている石神氏が高い評価をくだすのには不思議でなりません。

また、ラーメン７００円〜は高いかな。

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