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60点
中華そば[ラーメン/醤油]
杭州飯店（新潟県燕市）AQUA

「中華そば」@杭州飯店の写真昔懐かしい若干しょっぱい醤油味に背油という組み合わせ
スープは福来亭 本店とほとんど変わりませんがこっちの方が若干マイルドでタマネギが辛い(たまたまかもしれないけど)
はっきり違うのは麺です
こちらのお店はもともと中華料理のお店からラーメンを始めたお店ということで
麺がモチモチと粉っぽい太さも場所によって均一でないまるで長い刀削麺といった感じです
まぁこちらも話のタネにはいいけどわざわざって感じじゃないですね

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