2007年5月12日(土)訪問。
本当は近くの大黒屋本舗 高崎沖町店に行こうと思っていたのですが、結局時間的に間に合わず、遅くまでやっているこちらへ来ました。去年の7月以来約10ヶ月ぶり、4回目の訪問です。
こんな時間ですが、4割方埋まっていました。
23:32入店。だるまらーめん(パート?)(680円)をハリガネで注文。
「北斗の拳」を読んでいるとあっという間にラーメンがきました。
23:34ラーメン登場。博多麺だからか非常に早いです。

スープは言わずと知れた濃厚な豚骨スープ。臭みもあまりなく、非常にクリーミーです。しかし、表面に乳化していない油の層が。豚骨スープを更にくどくする気でしょうか？

麺は細麺で頼んだので完全な博多麺。硬さをハリガネで頼んだので、麺に粉っぽさの残る感じはあるが、スープに合っています。すぐさま替え玉(100円)をやっぱりハリガネ注文しました。

具にはだるまの形をした半割の二黄卵、バラチャーシュー2枚、メンマ、万能ネギ。この卵を見るとだるま大使に来たなあという気にさせられます。博多麺にメンマが入るのは？って気がします。

23:40替え玉も含めて完食。
食べた後、しばらく「北斗の拳」の続きを読んでいましたが、冷ややかな視線が。どうやら最後の客だったようで、そそくさと店を出ました。

定番の店で、やっぱりこの辺りに来ると寄りたくなります。
今度来る時はパート?ねらいで！

(※この写真も去年の７月のものです！)