コメント
う〜!店名を見ただけでドキッとしました!
宿題店です。未訪です。
うわぁ〜 行きたいなぁー!
減っちゃうスープ割りは苦手ですが、、、
子供情報ありがとうございます!せっかくですから子連れでチャレンジしてみたいです。スーパーボールを取らしてやりたいです(笑)。
つけ麺処 くっちゃいな 環七通り店は本当に酸っぱかったんですョ(涙)。
一旦40点台を付けたんですが、採点基準を確認したら『完全に自分の口には合わない。二度と同じものは注文しない。』ってのを発見してしまって、下げさせて頂きました。予定はありませんが妊娠したら再訪するかもしれません。
奥さんの知人の方々にも、ご懐妊の方がいらっしゃってもオススメはできないんですが。。。
SPARK影 | 2007年6月7日 21:36こんばんは〜。コメント有り難うございました。
今日も一番でしたね(笑)速すぎです。
あ、本場徳島で食べられたのですか!確かにお店にもナマタマゴトッピングの
貼り紙がありました。食べ始めてから気づいたので事前によく調査しておけば
良かったです。
そうですね〜。近場のソフトは食い尽くしたので今後は遠征しなければなりません。
体調はすこぶる良いですよ。逆にソフトから離れて益々良くなった感じがします。
しばらく仕事が忙しくて遠くには行けないので一気に休日に攻めたいと思います。
Killa Queens | 2007年6月7日 22:08どうもです
なるほど〜、美味しそうなレビュー有難うございます
煮干しん坊将軍には、もってこいの「つけ」だったようで何よりです。
しかし、遠いな〜〜〜ッ!
Liberty | 2007年6月8日 08:35あッ、すいません 度々。
「くらま」 コメント有難うございます
>確かに鶏のベストパートナーは塩だと思っているのですが、
流石、分かってますね〜、塩はスープ本来の味を引き立てますよね。
逆に言えば塩がダメな所は他も期待が出来ないと言う事になります。(その限りではない)
>旧道沿いのボーリング場はまだ健在なんですね。懐かしいなあ〜 昔は毎日通ってましたから。
マジですか〜「ヤングボール」ですね。
毎日ッ?(笑)
いまだに健在ですよ〜。私も何年も行ってないな〜。
「くらま」さん「めん吉」さんは「ヤングボール」のすぐ近くですよ〜。
「ヤングボール」にお越しの際は是非ッ!
Liberty | 2007年6月8日 08:47おおおっ、ついに行かれましたね!!
城南地区赤丸急上昇中の当店ですが、汁そばはどうも口に合いませんでした。
でも、未食の”つけぶと”は旨いんじゃないかな、そんな予感はしていました。
青みがかった極太麺とNエキスのスープ、そして直江さんの高評価ならきっとボクの口にも合うはず。3度目の再訪決定!!
Eスト | 2007年6月8日 23:07
うこんさま
虎壱
オタ嫁
麺スタ
ダイエットマン
さんわた






「ちゃーちゃーちゃー ちゃちゃちゃちゃー ちゃららららー♪」テレビ朝日系列(あばれん坊将軍)のメロディーで♪
「わしが、煮干しん坊将軍 つけ宗じゃー」 「今日もラー狩へ参るぞお!!!」
「馬引けいーー どうどうどう〜」 ひらり!と跨り 「はい!」と一鞭くれると「野風」は軽快に田園都市線をひた走る パカラッ パカラッ パカラッ 速足※1で走る事30分で駒沢大学駅に到着。さらにパカラッ パカラッ パカラッ 走る事12分「どうどうどう〜 ひひぃ〜〜ん」ひらり!ざざっ!と「野風」から降り、入店した。
※1電車に乗っている状態。(時代考証的には責任持てません)
駒沢大学駅、生涯で3度目だ。過去2回は駅名の大学の入学試験、ご縁が無く入学には至らなかった。駅を降りて、歩きだすと雨がかなり降ったらしく、道路に水溜りが点々としている。通り雨だったのだろうか薄日が射してきていた。
12:30到着 ガラス戸に何やら注意書きが「当店のスープは煮干がかなり強いです!!!」 何いいい! これは私への挑戦状か(笑)最近時々思うのだが、J系のように、煮干しマシマシコールができる店はできないかなあ?と
券売機でつけぶと 750円 300gを購入し 店員のおばさまに渡す。期待に胸膨らませ、左サイドカウンター席に陣取った。
待つ間に店内観察、かなり広い店内である。左奥には、小上がり テーブル席も多く 家族連れを意識している。昔、駄菓子屋にあったスーパーボールの籤があった。子供は一回づつ引けるらしい。微笑ましいサービスだ。
程なくして つけぶと 到着。ここまで15分程経過している、しかし 極太麺は10分以上かかりますとの表示もあったので個人的には、問題無し。
スープを一口頂くと、そこはNNNNな世界。旨い。しかし、魚粉で演出された煮干ではなく、丁寧に抽出されたNエキスはかなりのレベル。先日の「ラーメン 赤とんぼ」に比べるとガツン度は落ちるが、逆に丁寧な仕事を感じた。甘 辛 酸のバランスが良くそれを煮干が支配しているといった印象。いつもの表記ではNNNN Bbか。
麺は、北海道産の小麦、春の華を使用しているそうで、極太 ややちぢれ麺である。
先日の「和風汁そば じゃんず」のように、やや青味ががった麺は、モチモチで美味しい。
具はデフォ チャーシュー2 メンマ ノリ ナルト 刻みネギ。チャーシューは適度に脂分もあり軟らかい。メンマは多少薄い味付け。最後の一口は、一味を振って頂き完食。
スープ割りを御願いすると、かなり量が減って帰って来た。量が減ると気になさる方も居るが個人的には、殆ど飲めるので問題無し。さらにNNNNNな香りを感じつつ完飲♪
ご馳走様でした。これは、再訪しラーメンも試してみたいお店である。帰り道は環七の逆サイドを通って駅まで向かったが、ラーメン屋さんが多い。この激戦区で凌ぎを削っているお店頑張って欲しいものである。