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「味玉らーめん」@神泉のらぁめん屋 うさぎの写真流行の魚系の醤油ラーメンだが、鰹節ガツンでは無い所が気に入った。

さっぱりと食べられるので、これからちょくちょく通いそうな店。

スープのメインは、さば節、宗田節(ソウダカツオの鰹節)、椎茸などか。

あぶったチャーシューは発展途上。
だが、炙りの加減調整などでこれからグンと美味くなる可能性大。

期待の一軒。

だけど・・・店先に出てるうさぎのイラストは、ゲテモノ店っぽい・・・いかがなものかなぁ。


開店して間もないのでバイトくんのオタオタぶりも目立つが、不快感は無い。
むしろ好感を持って許せる頑張りぶりだった。

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