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お店に足を運んだこの日は土砂降りの雨が降っていたので、つくずく駅から近いお店はいいと思った。店内は1階と2階がある。この日は1階の席に座った。カウンター席の上に周富徳氏の色紙を発見!料理界のビックネームを目にしてこのお店は凄いのかも、と驚く。醤油味のスープにひき肉が入っており、ちぢれた麺にスープがよく絡む。ワンタンが存在感あり、一つ一つ気合入れて食べた。しかし、やはりここでも麺の量が少ない気がして多少物足りなさを感じた。でも綺麗にまとまっている一杯。
つくずく駅から近いお店はいいと思った。
店内は1階と2階がある。この日は1階の席に座った。
カウンター席の上に周富徳氏の色紙を発見!
料理界のビックネームを目にしてこのお店は凄いのかも、と驚く。
醤油味のスープにひき肉が入っており、
ちぢれた麺にスープがよく絡む。
ワンタンが存在感あり、一つ一つ気合入れて食べた。
しかし、やはりここでも麺の量が少ない気がして多少物足りなさを感じた。
でも綺麗にまとまっている一杯。