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100点
チャーシューラーメン 麺カタメアブラオオメ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン杉田家（神奈川県横浜市磯子区）うまっ

１９日　ＡＭ８時頃　お客４人

　３月以来の訪問。津村店主がすべてつくってくれた。　う・う・うまっ！！

　今回はパーフェクト！僕好みでした。　麺はモチモチ。スープも濃厚でこくがあり、チャーシューも炭火燻製の芳醇な味わい。　はるばる着た甲斐がある。

　いつものように刻みしょうがと緑のぎょうしょうニンニクを入れて完食しました。

　やっぱり家系では一番好きな店です。　これからもお弟子さんに任せずつくりつづけてください。

　大満足でした。






　

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 16件

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