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この店に来たのは３度目です。塩系が評判というのは知っているのですが、ついつい醤油系を頼んでしまいました。具はシンプルに、味玉・キャベツ・チャーシューだけです。麺は太麺で歯ごたえがしっかりしています。スープは魚介系の醤油で豚骨というより背脂系なのかなといったところで、にんにくが結構きいています。味付けは全体に濃いので、ラーメンよりもつけ麺のスープに丁度良いのではないかと思います。今度行った時は、『鶏そば』を頼んでみようと思います。
ぱらだいす
ぴろリポ
メタボヒドス
この店に来たのは３度目です。
塩系が評判というのは知っているのですが、
ついつい醤油系を頼んでしまいました。
具はシンプルに、味玉・キャベツ・チャーシューだけです。
麺は太麺で歯ごたえがしっかりしています。
スープは魚介系の醤油で豚骨というより背脂系なのかなと
いったところで、にんにくが結構きいています。
味付けは全体に濃いので、ラーメンよりもつけ麺のスープに
丁度良いのではないかと思います。
今度行った時は、『鶏そば』を頼んでみようと思います。