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このお店は今日で3回目です。前回まで醤油ラーメンを食べていたので今日は、塩らーめんを食べてみました。上品なのですが、スープにダシ(鶏や煮干し)の味わいがあまり感じられませんでした。塩味はあったので若干薄いかなという感じでした。麺は細麺で白髪ネギとカイワレと鶏のそぼろを絡めて食べるとおいしいです。シナチクは細く好きなタイプでした。
前回まで醤油ラーメンを食べていたので今日は、
塩らーめんを食べてみました。
上品なのですが、スープにダシ(鶏や煮干し)の
味わいがあまり感じられませんでした。
塩味はあったので若干薄いかなという感じでした。
麺は細麺で白髪ネギとカイワレと鶏のそぼろを
絡めて食べるとおいしいです。
シナチクは細く好きなタイプでした。