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豊洲の交差点に「豊洲ラーメン」はある。昨年10月豊洲ららぽーとができ、人の流れも大きく変わる中、一人残されてしまったようなラーメン屋。ラーメン５００円をお願いしたが、まったくやる気の無い厨房スタッフが目に付く。それはやはり味にも出ていて、スープは昔ながらの鶏ガラ豚骨野菜で炊き上げている。でも色は薄めだか、何故かしょっぱい。麺は中太麺で食感はいいが残念である。せっかく好立地地で、豊洲をシンボルにした店名。も少しラーメン道を極めてもらいたいお店であった。
酔いどれ伯父さん
ザクシールド
tak2626
汐留次郎
マムート
硬め濃いめ
昨年10月豊洲ららぽーとができ、人の流れも大きく変わる中、一人残されてしまったようなラーメン屋。
ラーメン５００円をお願いしたが、まったくやる気の無い厨房スタッフが目に付く。
それはやはり味にも出ていて、スープは昔ながらの鶏ガラ豚骨野菜で炊き上げている。
でも色は薄めだか、何故かしょっぱい。
麺は中太麺で食感はいいが残念である。
せっかく好立地地で、豊洲をシンボルにした店名。
も少しラーメン道を極めてもらいたいお店であった。