がる横浜ラーメン 湘家 前橋店の他のレビュー
75点
95点
76点
90点
85点
ぼうし
ハル
きゆう
テッシー
ramen walking
コメント
こんばんは
ふかひれさんともどもこちらのつけ麺うらやましい。
桐生「日本一」にもつけめんがありました。次にレポの予定。
タカサキサイレンス | 2007年7月3日 21:29あ、しまった先を越されてしまいましたｗ。
濃厚豚骨スープに塩を入れただけのシンプル塩豚骨ですが、シンプルさ故に雑味が無くてかなり美味しかったことは記憶に新しいです（ラーメンの話です♪）。
う〜ん どうしよ・・・夏には比較してみたいですね。
とりあえず、来週からはひさしぶりの出張になります しかも5日も。
行き先は神奈川県ですから、ひさしぶりに「家系」を堪能してきましょう。
湘家の修行先「壱六家」の支店に行けたらな〜と思っていますｗ。
コンバット越前 | 2007年7月3日 23:38＞クライスラーさん。
前橋駅前で駐車場がありませんからね。
太田からだとちょっと行けるなんて距離ではないですよね＾
ここは一度食べたらはまりますよ＾
がる | 2007年7月4日 12:15＞タカサキサイレンスさん
日本一早く行きたいんですよ＾
しかし桐生ではなかなか行けず・・・・
つけ麺もあると聞けばますます行きたくなります＾
＞アフロ大佐さん。
あら、さき越しちゃいましたか(笑)
塩はやはりここでしか味わえない味なのでかなりはまってます。
なんですとー！
神奈川に出張ですかー＾
いいなあ＾ラーメン出張では？(爆)
ぜひ壱六屋さんのレビューもお待ちしております。
がる | 2007年7月4日 12:19こんにちは。
豚骨初心者の自分には、ちょっとハードルが高そうなメニューですねー。
もうしばらく修行したら、チャレンジしてみたいと思います。
ふかひれ | 2007年7月4日 16:58こんばんは〜。
塩豚骨のオススメは、まさに行かれたばかりのお店だったのですね。
何やら気になる３部作。期待しております。
ダブルラーメンとは単純に麺が２玉ということみたいです。
こんもりと盛られて私好みのビジュアルでした。
う、うまい！！！
Killa Queens | 2007年7月6日 23:24
ということで前回味噌のつけ麺をいただいてみましたので、今回は塩で注文と決めていました。
今日も仕事中に前橋までぶっ飛ばしてきちゃいましたあ〔笑〕
駐車場がないのが駅前はネックですよねー。
またイトーヨーカドーから歩きます。
１２：３０ 入店。
珍しく待たずに座れました。
表記を女性の店員さんにオーダー。
今日のメンバーは店主に女性の方に、おっつ！めがね君ですね。
多少は仕事に慣れてきたようです。
６分後。つけ麺登場。
ここはつけ汁のうつわもでかめで恐らくラーメンと同じか、それ以上はスープの量はあると思われます。
つけの具はほうれん草、バラロールチャーシュー、海苔、それに刻み海苔がかかっています。
つけ汁には刻みネギが入っておりやはりラーメン同様のスープに思えます。
つけ汁の濃さ、濃度、塩味は恐らくこちらもラーメンのものと同じでは？
麺はラーメン同様。
かなりスープと絡んでうまいです＾
うずらがうまいですよー相変わらず＾
あまりのうまさにあっという間に完食。
やはり味的にはラーメンを麺とスープを分けたって感じです。
うまさに圧巻です。
ごちそうさま＾
次回は最後の醤油です＾