１１：５９到着　店外待客３　初訪
　色んな方々のレビューで『まっちぼう』が渋谷に出来たのを知りました。現在、私の生息地からだと池尻から移転した野沢が一番近かったのですが、和歌山系をやめてしまったとか。。中華そば復活のニュースに小躍りしてみましたが、調べてみると夜の部だけ。。豪徳寺はずっと以前に閉店してしまったし、三田界隈にもできたと耳にしながら結局訪問する前に閉店してしまったようです。川崎の溝口に何回か行きましたが、やっぱり遠いです。
　ココは券売機での注文です。ライスサービスをやってない代わりか、ランチタイムは１人１玉の替玉サービスがありました。早寿司も券売機での注文です。ちなみに『カタコイ』は麺堅め味濃い目で、店員さんが言ってた呪文を書きました。

　シルバートレイにのってきたコイツは懐かしい感じです。落差のあるカウンター越し手渡しは緊張しますネ。スープを一口、、、やっぱ濃くて旨いです。この熱さで表面に膜が張りそうな勢いです。醤油は強いですが丸い印象。和歌山ラーメンという店は何軒かしか知りませんが一番好きです。一説によると、和歌山の中でもコッテリした『井出系』アッサリした『車庫前系』があるみたいです。
　麺は以前から細かったと思いますが、、、さらに細くなりましたか？極細といっていいでしょう、低加水のストレート。こんな感じでしたっけ？柔らかメンマは少し増えましたかネ。蒲鉾は相変らず。チャーシューは炙ってあるのか焼いてあるのか、少し焦がした感じはなかなかです。以前よりサイズも質も向上したかもしれません。
　店員さんに｢ニンニクありますか？｣と確認したトコ、、、、、
、、、、、、、え？、、、、、、無いんですか。。。。。
あのピンクのオロシニンニクが好きだったのに。。もみじオロシのようなニンニクが大好きだったのに。。。元から旨いんですョ。でもあのニンニクを入れると味が急に立体的になったんです！う〜　残念。本日は好きなラーメンを食べに来て、９０点台を付けるつもりできたのにぃ。。不味くはないです。合格ラインは差し上げます。量が少ないのも替玉でカバーしてますし、、、でも、ニンニクが欲しかった。やっぱり溝口に行くしかないのかなぁ。

思い出を美化しすぎたかもしれない１杯でした。