2007年6月23日(土)訪問。
秋田から山形に入り、新庄のモツラーメンとかを食べようと思っていましたが、時間が間に合わず断念。その後の行きたいお店も時間切れアウト！
そういえば南陽市に遅くまでやっている龍上海があったはずと思い、ナビで住所を調べて向かいました。
ナビの示す方向は温泉街。赤湯温泉の中にあるようです。浴衣を着た酔っぱらいが歩いています。邪魔にならなそうなところに車を停めて店へ。
22:20入店。先客２名。やはりここではっ、てことで「辛味噌らーめん(730円)」（こちらは赤湯が付いていなかった）を注文。しまった、大盛にするの忘れた！
店はアットホームな感じですね。孫の赤ん坊まで店番をしています。
また、龍上海は「ラ博」、「本店」に続いて３軒目です。
22:26ラーメンがきました。

魚介ベースのスープは表面にラードもたっぷり。あつあつです。辛味噌を溶かす前のスープもマイルドな感じで美味しいです。辛味噌を溶かすと漢方系の濃厚さがかなり出て旨味が増します。

麺は本店と同じかな？平べったい感じの平打ち麺。手打ちのようです。ちょっと軟らかいが、麺の食感もしっかりあり、なかなか。多加水麺でもちもちした感じもいいですね。

具には薄〜いハム系のもも肉チャーシュー１枚、細かいメンマたっぷり、海苔、ネギ少々に赤いどぎつい色のナルト。辛味噌が上にのっています。赤いナルトはインパクトがありますね〜

22:33食べ終わりました。本店に較べて辛さ控えめで、あっさり食べ終わりました。まあ、温泉街にあるラーメン屋ですから、〆のラーメンがそんなに辛かったら大変ですからこんなものでしょう。龍上海の味が夜中までやっているのは嬉しいことです。昼間来たときは本店、夜来たらここと使い分けをしていきたいです。