コチラひょっとこらーめんの前の道はよく利用しているのですが、お店の存在には気付いておりませんでした。今日も、「そんな所にラーメン屋さんなんかあったっけ？」「情報が古いのかなぁ？」なんて半信半疑で行ったのですが、確かにありました。奥まった入口に、ひっそりとたたずんだ看板。うーむっ、これは気付くはずもありません。何はともあれ到着しまして、本日は「もやしラーメン」を頂きました。

宮崎ラーメンは初めて頂いたのですが、お隣の熊本ラーメンに比べると非常あっさりした豚骨スープです。熊本ラーメンは豚骨スープにしっかりとニンニクが効いているって感じですが。宮崎ラーメンはコクがあるけどあっさりって感じです。麺は細めのストレート麺ですが「硬め」でお願いした方が良いかなって感じです。チャーシューは小さめ薄めですが5枚も入っていたのが嬉しいです。その他小ネギとキクラゲもトッピングされており、なんか博多ラーメンとかわらないなぁって感じです。宮崎ラーメンってこんな感じなんでしょうか？　もちろん決して不味いと言う訳ではありません。素朴な疑問です。宮崎のお店らしいところは宮崎地鶏焼きが置いてあるところでしょうか．．．　でもラーメンとは関係ないですね．．．

東国原知事にあやかって、もっと目立つような看板出せば、もっとお客さんが入ると思うんですが．．．いや、このひっそり感、隠れ家感が人気の秘密なのかも．．．