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最近、新しく開店したお店。狭いながらも地元からは人気を集めており、並ぶ人も多い。課長を使わないスープで熟成醤油を使った醤油・豚骨醤油を武器としており、つけ麺を持ち帰ることもできます。(時間がかかるので、頼む時は時間指定にしましょう)18:00から開店とのことで時間を潰し訪れてみると、開店後すぐに満員に・・・これはナカナカの人気っぷり。メニューはつけ麺2種類に熟成醤油と豚骨醤油で計4種類でございます。一度に2人前ずつしか作れないため、2番手でしたが注文して出てくるのに15分要したのが痛かったです。さて、黒龍ですが、豚骨醤油ではあるものの、課長なし背油少なめのスープ。私のジロリアンな日々に鞭打つかのよう。体に悪いものを食べている感がまったくせずヘルシーですw玉葱が特徴を出しておりますな。それほど甘くはないけど、やはり竹岡に似てますね。メンマは極太メンマ。味付けがしっかりできているので、蔵六のメンマより相当良い感じ。チャーシューは割と味薄めです。麺とスープとのバランスが良いですな。連れは満足しておりました。私の得点はジロリアンとか課長大好きな私の嗜好から来たものですので、あまり当てにしないでください。(^^A;ラーメンとしてのレベルは結構高いです。地元で人気がでることは間違いないですね。地元民なら今のうちに行っておかれることをお勧めします。
狭いながらも地元からは人気を集めており、並ぶ人も多い。
課長を使わないスープで熟成醤油を使った醤油・豚骨醤油を武器としており、
つけ麺を持ち帰ることもできます。
(時間がかかるので、頼む時は時間指定にしましょう)
18:00から開店とのことで時間を潰し訪れてみると、開店後すぐに満員に・・・
これはナカナカの人気っぷり。
メニューはつけ麺2種類に熟成醤油と豚骨醤油で計4種類でございます。
一度に2人前ずつしか作れないため、2番手でしたが注文して出てくるのに15分要したのが痛かったです。
さて、黒龍ですが、豚骨醤油ではあるものの、課長なし背油少なめのスープ。
私のジロリアンな日々に鞭打つかのよう。
体に悪いものを食べている感がまったくせずヘルシーですw
玉葱が特徴を出しておりますな。
それほど甘くはないけど、やはり竹岡に似てますね。
メンマは極太メンマ。
味付けがしっかりできているので、蔵六のメンマより相当良い感じ。
チャーシューは割と味薄めです。
麺とスープとのバランスが良いですな。連れは満足しておりました。
私の得点はジロリアンとか課長大好きな私の嗜好から来たものですので、
あまり当てにしないでください。(^^A;
ラーメンとしてのレベルは結構高いです。
地元で人気がでることは間違いないですね。
地元民なら今のうちに行っておかれることをお勧めします。