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90点
つけ麺[つけ麺/その他]
味の横綱（東京都墨田区）てつ

冷やし中華の酢がダメな人向けに作ったという、つけ麺。意外や意外。魚介のスープが利いていて思ったよりうまい。値段も６００円位だろうか。スープが冷めにくいように、油を浮かすことでスープを冷まさない工夫をしている。横浜家系を思い出す。曳舟近辺では、つけ麺ブームなのか、つけ麺を扱う店が増えてきている。めん○にもあったような。まあ、横綱といったら、量の多さと餃子のうまさだろうか。っていうか、この値段と量で、儲けは出るのだろうか？

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