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今日は若手A君と東久留米の提携先工場へ同行の為、東京西地区へお邪魔しました。
提携先にお昼をご馳走になり13:30 頃帰路に着いた途中“竹屋”を発見してまい途中下車する事に。
外待ちは無くすぐに入店でき食券を購入し着席。
店名通りの店内は清潔感もあり、店員さんの対応も良い感じですが狭いのが辛かった。
着席し帰りの電車を検索していると“つけ麺”は出て来ました。

つけ麺なので何も付けず麺からいきます。
中細ストレート麺はツルもちタイプでプリッとした食感も良く美味しい。 つけ麺でこの太さは珍しいですね。
この出来であれば太麺も食したくなる。

肝心のつけ汁を一口。ん? ??し〜ょ〜っ〜ぱ〜い!
つけ汁は魚介が中心で豚骨の旨味も出ているが濃度が足りない。
もっと豚骨濃度を上げれば素晴らしい味になると思う。
また塩気が強すぎて他の素材の旨味を生かせていない。ピリ辛度も強すぎで汗だくでした。
今日の出来が悪いのか?これでは“ピリ辛塩つけ麺”として評価したくなる。
果たしてこれが本来の味なのか?麺の出来からして違うとは思うが・・・

具はチャーシュー2・海苔1・メンマ6.5・ねぎ5g・味玉半分と良心的。
気になる具はつけ汁に浸り過ぎてソルティーになってしまいコメントできません。

塩気だけが印象に残った一杯になってしまった。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜。おおっと、地元にお越し頂いたようで。
最近こちらには訪問していないのですが、若干ブレてきましたかもしれませんね。
以前もしょっぱいとレビューで書かれた方がいらしたので今度暇な時に食べてみたいと思います。
ソルティーって、笑いました。

Killa Queens | 2007年7月10日 22:36

こんばんは!
広島から帰られたんですね!
私はもう長野から帰ってますよ!
最近竹屋には行って無いのでよく分かりませんが、
塩気が強かったですか?
竹屋の場合、私はラーメンの方が好きですね。
つけ麺は良人かな?

今度機会があったらとなりの丸めも試してみて下さい。
平打ち太麺を使用した醤油つけ麺がお勧めです。
今日は塩ラーメンと醤油つけ麺を食べて来ました。

アケボノ | 2007年7月11日 22:26

ブラックトマトさん、こんにちは!  コメントありがとうございます。

この日は、慣れないモノ食べて滝汗でしたが、
翌々日は小岩にお邪魔して、小粋な一品をいただきました!
ご報告は明日にでも。

では。

miles | 2007年7月11日 23:06

(馬賊へのコメントのお返事)

どうも、麺太郎です。コメントありがとうございます。
相変わらず全国を飛び回っていらっしゃるようで、ご苦労様です。

馬賊のつけ麺は予想以上に美味しかったです。
最近のブーム(まで行かないけど)に乗って出てきたつけ麺とは
違った方向性で逆に新鮮でした。機会が有れば是非お試し下さい。

つけ・麺太郎 | 2007年7月12日 08:53

ブラックトマト様、こんにちはkaitです。コメントありがとうございます。
実は、今日亀二に行こうかなと思ってたんですが、小岩二郎が空いていたので
入店しました。かぶってたかもしれませんね!

kait | 2007年7月12日 15:37

ええええええええええええええええっ!!!
ヨーカドーにいたんですかぁぁぁぁ
そりゃぁ残念 o(><)o で亀二でしたかぁ〜

今度ホットライン開通させましょうね

1日1麺 | 2007年7月12日 20:16

今度は東久留米!ドコにでも現れますネ〜。
私はこの界隈になかなか用事が無いので行くトキはピンポイントでの襲撃になると思うんですョ。

なんと!小岩駅前のヨーカドーにいましたか!?
イチローならボールが届く距離ですネ。
残念です。
いずれ機会がありましたら是非。

SPARK影 | 2007年7月12日 22:40

こんにちは〜。コメントだいぶ遅れました。
興味深いのはビックラーメンです。
ひょっとしてひょっとしてまさかあの男性専科に挑戦されたのですか?
レビューはまだ上がっていないようですが、これは是非とも見たいですね〜。

Killa Queens | 2007年7月14日 10:40

こんばんは〜
コメントありがとうございます。
メールも見てないわけじゃありませんが忙しくて返し損なっていたようで。
いつでもお待ちしております!?

ビックラーメンに行かれたんですか?
レビューが気になります!

わた | 2007年7月15日 00:26

こんにちは、相変わらず行動的ですねー

先日の「弥七」へのコメント、どうもです。
ここは、なんでも以前東京で営業されていて、その後大阪へ引越しされたとの事。
どうりで、大阪には珍しい本格つけ麺スタイル。

今後もリポート、コメント楽しみにしています!

koike@naniwa | 2007年7月15日 12:18

と〜ま〜と〜さーーん
(し〜ょ〜っ〜ぱ〜いの真似)

コメントどもでした。

>此処ではつけ麺を食べたことがあります。
やはり神出鬼没な男ですなぁ〜。体がいくつあるんでしょう(^^)

二郎寄りの舌をリセットするのには良い一杯でした。
ですが、次は亀二でしたね(^^)

それにしてもトマトさんとこのコメント、
いっつも盛り上がってますね〜。

では、また!

teshiko | 2007年7月15日 15:45

こんばんは〜。
昨日の夕方にEストさんと電話でお話されていたのがトマトさんですよね。
ブラックトマト団への入団了解しました。
ホットライン開通を早急に対処せねばなりませんね〜。

Killa Queens | 2007年7月15日 20:29

こんばんは〜。
2次会への電話参加ありがとうございました。
今思えば、せっかくなので皆さんに電話代わればよかったなあと思っています。
次の機会は是非ご一緒しましょう!!
あ、最初、泉さんと間違えてスミマセンでした。。

Eスト | 2007年7月15日 21:21

こんばんは〜
コメントありがとうございました。
たいちは早朝からやっていれば候補にいれたんですが、昼には水戸に居たかったので、白河系は考えませんでした。
喜多方のいいところは朝ラーから高レベルの店が営業しているところですね。

ブラックトマト団、入団してもいいですか?
でも、どんな活動しているのだろう?

わた | 2007年7月17日 00:17