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「梅塩ラーメン」@匠屋 御徒町店の写真塩つけ麺はしょっぱいだけだったけど、ラーメンはスープに甘みがあり、塩の味が引き立っていてなかなか美味しかった。

麺は、細縮れ麺で出来立てはコシもしっかりあり美味しい。時間がたつとすぐ柔らかくなってしまうが。

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