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「九州じゃんがら+ネギ+ゆでキャベツ」@九州じゃんがら 赤坂店の写真豚骨ラーメンで初めて唸ったラーメンが『じゃんがら』だった・・・。
それはもう10年以上も前の話。最近は『じゃんがら』がチェーン店化したことや自分の体力年齢的に油っぽいから食べなくなったが、久々食べるとヤハリ美味しい。脂っぽさをネギとキャベツであっさりさせたつもりだが、ノーマルでも全然いけるだろう。

たまには『じゃんがら』も行かなきゃな。

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