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店内は決して綺麗ではない。でも、自分は店内設備は気にしない方なので平気（笑）。色々聞いてみたら、オーナーは壱六家で修行したそうです。だからなのか、スープは壱六家で見られるようなタイプの豚骨醤油。でも、江東区の客層にあわせて？さらにマイルドにしたと言ってました。職場の関係で２年程通ったが、ネギ丼は作る人によって味が若干異なるので、作る人の味を覚えておくといい。スープは開店直後の方がオススメ。夜遅くはあまりオススメできない。顔なじみになれば、おまけしてくれることもあるが、自分はまずいときはまずいとはっきりり言う（笑）
機械科ラーメン
小池
Paul
ひゃる
麺パイチン
Ｓantame
店内は決して綺麗ではない。でも、自分は店内設備は気にしない方なので平気（笑）。
色々聞いてみたら、オーナーは壱六家で修行したそうです。だからなのか、スープは壱六家で見られるようなタイプの豚骨醤油。でも、江東区の客層にあわせて？さらにマイルドにしたと言ってました。職場の関係で２年程通ったが、ネギ丼は作る人によって味が若干異なるので、作る人の味を覚えておくといい。
スープは開店直後の方がオススメ。夜遅くはあまりオススメできない。顔なじみになれば、おまけしてくれることもあるが、自分はまずいときはまずいとはっきりり言う（笑）