仕事の移動中、つけ麺の旨いところを見つけました！と車中で告げられ、たまたま同乗の４人共ラーメン好きだったので、そちらへ向かう。
４人共つけ麺の大盛りを注文。（お昼時は大盛りが無料サービス）
店内は、若人のラーメン屋さん的内装で、オジサンにはちょっとな居心地かな？（笑）
お兄さん二人で切り盛りをしていますが、接客は大変よろしいですね。
カウンターがやや高めなので、思ったように厨房が見えず残念。
程なく到着。
まず麺に注目。思っていたほど量は有りませんね、300gぐらいでしょうか。
麺だけすすると、小麦の風味はあまりしませんがもちもちしている太麺。
しかしつけ汁が独特です。
焦がしネギがたんと入っていて、ラー油もポツポツ浮いております。
さっそくつけ汁に漬けて・・・
おっ、いけますね〜
柔らかい醤油風味に魚介がほんのり香ってきます。動物系は鶏ガラ出汁の様な優しい味わい。焦がしネギがいいアクセントになっているし、柚の量も丁度良い塩梅。
メンマはそれ程主張せず、チャーシューも麺に融け込むような柔らかめのモノ。
２個入りウズラ卵は、印象が薄いかな。
とても個性ある風味です。悪くない悪くない。
時折妙な歯ごたえのモノが有って、カシュナッツだと思って食べていましたが、下の書込を拝見すると、クルミなのですね。
有っても無くても関係無い感じがしましたが、味に邪魔していないので、歯ごたえにアクセントを付けるとしては面白い感じです。

スープ割りも２種類をちゃんと入れてくれましたが、魚介風味がグッと引き立ってこちらも旨いです。
水切りが甘いので少し減点しましたが、お気に入りのお店になりそうです。
駅の反対にある「宝」とは全く違う方向のつけ麺で、私は気に入りました。
「宝」が沢山並んでいたら、こちらに来てみましょ。