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20日(土)午後に訪問。女性店員2名だったので期待していなかったが想定外!に麺の茹で方が完璧に近かった。前回訪問から間がなかったせいか、今日は最後まで堪能できた。ということで上記の点数。かなり高得点だが、以前にあった奇跡!?の麺のときの点数(88点)はさすがに超える理由がないとの格好。でも、どっしりとした魚粉の効いた豚骨スープにとろけるチャーシュー、刻みネギ、材木メンマ、全ていい感じです。これからも頑張ってね。通い続けるので。でも連続していくと明らかに太るので気をつけないと。
20日(土)午後に訪問。
女性店員2名だったので期待していなかったが想定外!に麺の茹で方が完璧に近かった。前回訪問から間がなかったせいか、今日は最後まで堪能できた。
ということで上記の点数。かなり高得点だが、以前にあった奇跡!?の麺のときの点数(88点)はさすがに超える理由がないとの格好。
でも、どっしりとした魚粉の効いた豚骨スープにとろけるチャーシュー、刻みネギ、材木メンマ、全ていい感じです。
これからも頑張ってね。通い続けるので。
でも連続していくと明らかに太るので気をつけないと。