下北沢の友人に連れられて3人で訪問しました。

店内は狭く、カウンター席を通過して4人がけのテーブル席に座りましたが、シートは小さく、テーブルの真ん中にニンニクや胡椒の入れ物などが置かれていたため、カウンター席より狭い印象です。

友人はハリガネとバリカタで注文していましたが、「初回入店時はデフォで注文」という個人的なセオリーで、ふつう麺で注文。
細麺にしては長い待ち時間の後、おのおの硬さのオーダーが違うにも関わらず、ほとんど同時に器が出てきました。

スープはオーソドックスな豚骨。背脂らしき塊が浮いています。
1杯すくってみますが、豚骨らしいクリーミーな舌触り。それほど脂は気になりません。
少し、魚介系と思われるクセが気になりましたが、卓上のニンニクを入れたらまとまりが出て、良い感じになりました。

麺は写真を撮るのに少し手間取ったせいか、少しのび気味で、あまり食感はよくありませんでした。
かためで注文した友人達はそれほど違和感を感じなかったそうですので、かためで頼むのがベターなのでしょう。

近くにあれば、たまには良いかもしれません。