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動物系ダシ+ごまの濃厚な香りのするスープが素晴らしい。
辛さも(辛いのが平気な人ならば)美味さの一つだと認識させてくれるお店です。

同様のスープの店に赤坂の希須林などがありますが、
総合的な出来はこちらの方が深いと感じます。

あと、二日酔いのまま食べた水餃子(という名前のスープ餃子)が、
胃に優しく馴染んで美味しかったです。
チャーハンも並の店より美味しいと思います。

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