日曜のお昼に行きました・・
本格博多ラーメンが味わえると聞いて少し遠いのですが足を運びました。。
塩とんこつラーメンを注文。。麺の茹で加減やらネギの量など細かい調整にも対応してくれる。超細麺らしいので固めで注文しました。。昼時のサービスでご飯が無料で着きますがいかが致しますか？せっかく言ってくれてるからと思ってお願いします〜言いましたら・・なんと小鉢も無料でこの中からお選び下さいと、お盆にのった何種かの小鉢もいただいた・・なんと日曜なのにサービス満点なんだろう・・お店も割りに空いてるし・・そんなに美味しくないのかな〜と少し不安になって来た時に登場＾＾
スープは関西系ライト豚骨ではなく、しっかりコクのある旨いスープです＾＾塩分も丁度いい＾＾ｖチャーシューは普通だが全体的なバランスもいい
何て言ったって麺です・・
私が今まで食べた中で一番の極細麺で、硬めで注文しましたが・・やはり正解でした・・替え玉ももちろん注文しました・・次はバリカタで注文＾＾こっちがいい〜ほんとこんなに美味しい博多トンコツが味わえるなんて〜天神旗や鷹にも勝るとも劣らないかも〜＾＾穴場中の穴場見つけてしまいました＾＾ｖｖｖ