１７時５０分、水道橋方面に用事があったので入りました

『塩虎ジチャーシュー麺』（１０５０円）の食券を買うと、店員さんが取りにきてくれ
プリントアウトしてきた玉子サービスのクーポンも手渡し
外の看板に「只今の時間、中盛、大盛り無料」とあったので、大盛りでお願いしました

約４分でラーメン登場
すり胡麻がかかっている白髪ネギなどを混ぜたトッピング“虎ジ”が乗っている、白濁スープのラーメンです
麺は中くらいのストレート。かなり柔らかめのゆで加減・・・
サービスだからと大盛りにしたため、麺が固まってしまい、少し食べにくいです
量は大盛りで２玉というだけあって、ボリュームがありました
チャーシューは、濃い味付けのものが４、５枚
柔らかくて適度な脂♪　ご飯のおかずにしたいものです
虎卵は、表面の食感が変わっていて、手間をかけている印象。
それでも１００円だし、クーポンをプリントしていけば、サービスしてくれるんだから良心的なんじゃないでしょうか
スープは白濁していて、多少こってりで粘度があるようですが
麺が柔らかいので、麺の湯切りが悪いだけのようにも思えてしまいます
それに、“虎ジ”でスパイシーな味が加わり、ゴマだの水菜だの・・・
いろいろ入っている割りには主張するものが無く、スープ自体は無難
結局、胡椒味を一番感じました

クーポンとサービスの大盛りがあったおかげで、お腹は満足できた料理でした