以前一度食べているがイマイチでした。知り合いに話したところ「はしごにそっくりで俺は好きだけどね」との返事。もう一度食べようと思っていたところに↓のレポが。
しかも禁断の「排骨」、つまり「豚カツ」危険ですね〜「豚カツ坦々麺」とっても美味そうですが、カロリーを考えるとおじさんにはやばすぎです。「はしご」でもいつも我慢していたのだが・・・

本日１４時前に店内へ。先客４名。明るく清潔感漂う店内は相変らずとてもお洒落でジャズが良く似合う。
待つ事５分程で到着。どうやら「豚カツ」は作り置きか？
「豚カツ」思ったより小ぶりで一安心。具は他に青梗菜４本。肉味噌は無しだが、ニラ、ネギ、白ゴマの浮いたスープはとてもにぎやかで美味そう。

スープを一口、ゴマがかなり濃厚で美味い。続いて「豚カツ」サックサクでスパイシーほんのりカレーの香りもするような、ジューシーさは無いが美味いです。やはりごはんも頼むべきだったか。

麺は細麺ストレート。「はしご」もそうだが個人的にあまり美味いと思わない。
「はしご」での中辛にあたるホットを頼んだんだが、かなり辛いです。
食べ進めて行くとスープに変化が。「豚カツ」がヒタヒタになり旨みが染み出しているようです。胡椒系の味も加わり美味い。
あとスープを飲むとニラ、ネギ、が口の中へ。食感良くたまりません。

前回よりはるかに美味いのは、「排骨」のおかげなのでしょうか？
大変満足な一杯でした。

ジムでのランニングをいつもの１，５倍にしたのは、いうまでも無い。