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90点
中華そば/麺かたいめ[ラーメン/醤油]
新福菜館 本店（京都府京都市下京区）ぴよっこ

真っ黒なスープなのに塩辛くなく、醤油の旨さが良く出たスープです。
太目の麺とスープとの相性もばっちりですね
お酒を呑んだ後に食べると抜群に美味しいです
麺は少し柔らかめなので、私は必ず麺かたで頼んでいます

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