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20年ぶりに京都に来ました。ラーメン食べ歩きも一つの目的なので、駅に着いてまずは第一旭に行こうと思ったらお休みだったので、第二候補のこちらへ。新福菜館は他の店行ったことあったか記憶は曖昧です。食べ歩き、そしてヤキメシも食べたいので小を頼みました。スープは醤油が立ってて、ベース自体は朝早くだからなのかまだかなり薄めな感じ。麺は結構柔らかめな茹で加減。チャーシューは味しっかりで良いです、モヤシとネギはシャキシャキ。京都→九条ネギと言う安易な連想だけでネギが美味しく感じます。ヤキメシとの相性もバッチリ。卓上の辛味噌で味変して完食。有名店の本店に来れたと言うだけで良い経験でした。
ken
千年
りるは
メタボンボン
DMAX
わだち
新福菜館は他の店行ったことあったか記憶は曖昧です。
食べ歩き、そしてヤキメシも食べたいので小を頼みました。
スープは醤油が立ってて、ベース自体は朝早くだからなのかまだかなり薄めな感じ。
麺は結構柔らかめな茹で加減。
チャーシューは味しっかりで良いです、モヤシとネギはシャキシャキ。京都→九条ネギと言う安易な連想だけでネギが美味しく感じます。
ヤキメシとの相性もバッチリ。
卓上の辛味噌で味変して完食。
有名店の本店に来れたと言うだけで良い経験でした。