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豆天狗時代は一度行ったことありますが、店名が変更されてからは初。豆天狗の時もつけ麺を食べた気がしますが、券売機左上なので今回もそうしました。麺はしっかりしめられていてコシのある麺。つけ汁はサラサラで醤油が立っていて、甘辛酸もしっかりあり、節感があります。中には角切りの味が濃いめの炙りチャーシューが入ってます。あと、麺に添えられている海苔の風味が良いように感じました。最後はカウンター上にあるポットでスープ割をして完食。麺も太すぎず、つけ汁も良い感じの塩梅であまり食べ疲れせずにズバズバ啜れる一杯でした。食事としての満足度が高くてかなり好きです。油そばも美味そうなので次回は食べたいです。
ken
ココペリ
Moon0417
mamma mia
nobunobuterai
豆天狗の時もつけ麺を食べた気がしますが、券売機左上なので今回もそうしました。
麺はしっかりしめられていてコシのある麺。
つけ汁はサラサラで醤油が立っていて、甘辛酸もしっかりあり、節感があります。
中には角切りの味が濃いめの炙りチャーシューが入ってます。
あと、麺に添えられている海苔の風味が良いように感じました。
最後はカウンター上にあるポットでスープ割をして完食。
麺も太すぎず、つけ汁も良い感じの塩梅であまり食べ疲れせずにズバズバ啜れる一杯でした。
食事としての満足度が高くてかなり好きです。
油そばも美味そうなので次回は食べたいです。