先日盛信軒に行った際に通りがかりに存在に気が付き
ソーキそばを食べに入ろうかと思ったのですがまた後日ということで。
知識として沖縄そば原料は蕎麦ではなくラーメンに似ていると知っているのですが…
まぁ登録。

場所は駅から１分もかからずわかりやすいが手前の和菓子屋の陰に隠れているし
看板も控えめなので存在感はあまりない。　余談だが店名が「がなはん」に見える。
駐車スペースは少ないが側の玉戸モールの駐車場を利用しても差し支えないと思われる。
真昼なのに客が前後１人もいなかった…が、夜の店なのだろう。
店内の座席数を越えそうな予約の電話が入っていたりもしていた。

沖縄料理の店であり麺以外も多く、つけ麺の字も見当たったが
まぁここはソーキそばで。　ただランチには「ジューシーご飯」なるものと
サラダ・飲み物が付き、単品よりたった100円高いだけなようなのでランチを頼んだ。

５分程度だろう、到着。ジューシーご飯の正体はひじきご飯のようであるが割愛。
まず汁を一口。何味かといえば塩だと思うが、色々なものが混ざっているだろう。
塩分は低くきれいに飲み干せる。「あーやっぱ好きだわ沖縄そばの汁」と再認識。
麺は…やはり何の麺に見えるかといえば うどん ですね。真っ直ぐ、硬め、で量は普通。
具は、さつま揚げ？２枚、紅しょうが・錦糸玉子・刻み万能ネギ少量、
そして期待のソーキは…　味はいいんですがそれほと大きくないのが１枚でした。

800円で食べるランチとしてはとてもよかったです。ジューシーご飯美味かったです。
しかしソーキそばだけを見ると、やはりソーキがもっと前面に出て欲しいと思います。
ランチだから小さかったのかどうかはわかりませんが、あの大きさでは２枚は欲しいなぁ。
沖縄そば汁はかなーり好きな部類なんですが、沖縄そばはやはりそれほど好きではない…
これを解決するには・・・はっ！つけ麺があるじゃないか！
ここのつけ麺が沖縄そば汁と中華麺であることを願ってまた行ってみることにします。

沖縄みやげ物のコーナーが充実していますｗ　あとサーターアンダギーを
作って売っているようです。　まだ揚げてなかったようでしたが（悲）