博多ラーメン 高菜がお気に入りなので、向こうとココの味の違いを確かめに行ってみました。
実は、前日に博多ラーメン 高菜に行って”ねぎまる”を食ってます。
相変わらず美味くて、大体80点位の味でした。
さて、この店はどうか。

平日の11：40に入店して、既に13人程入ってます。
後客は10人位かな？噂通り繁盛してますね。
つけ麺はオーダーしてから15分程で出来上がりました。
先ずはスープを一すすり……超しょっぱい……ナニコレ。
味塩を一瓶丸ごと入れたようなしょっぱさで、豚骨の味とか全然しません。
デフォでこれだけしょっぱいなら、クレームとか出ないんでしょうか？
私は味濃い目とかしょっぱいのが好きですが、さすがにコレは異常だと思います。
麦茶をガンガン飲みながらじゃないと食えません。
麺は太くてコシが有って良かったです。
ツミレは軟骨入りで食感が良かったのですが、かなり冷たくて残念。
麺の茹で時間の間に温めたりとかした方がイイと思います。
チャーシューは柔らかかったけど、スープのしょっぱさのせいで味が変です。
味玉もスープに負けない位のしょっぱさで、コレも冷たくて残念。
メンマは唯一甘目の味付けなので助かりました。
柚子胡椒のペーストはスープに入れる前に味見しましたが、コレも超しょっぱいです。
入れなくて良かった。

一応、麺と具は平らげましたが、スープは飲めませんでした。
何であんなにしょっぱかったんだろう？
たまたま私のだけ塩を入れ過ぎたのかな？