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表の看板は我空だが、入口の扉に大きく「俺の空」と書いてある。12:40入店。満席。内装は我空と同じ。しかしあまり活気がないような。店員が静かなんだな。座れないので待っていたが、店員から何もエクスキューズが出ないので、空いた席に座っていいのか、どうか。ひとりだけ、目を配っている人がいるようで、その人が声を出して案内していた。他にも二人ほど店員はいたが、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」もない。たまたまかもしれないがほとんど女性客。これにはちょっとビックリ。ラーメン屋で女性ばかりの店って経験ないな。ラーメンはすぐに出てきた。豚骨と魚介のダブルスープは、一口目に粗い魚の風味がしたものの、あとは濃い動物系の臭みに負けている。肉の味も濃いので、魚の風味はすぐにかき消される感じ。しかし濃いといってもコクの部分で、味は思いのほかすっきりしている。後を引かない。細麺は汁に良く絡む。これはなかなか旨い。豚肉も、トッピングの熟たまごも、ホロホロのトロトロでなかなか旨い。我空の頃と較べると、格段に進歩している。これなら再訪もあります。しかし、量が少ない。あっという間に食べ終わってしまった。つけ麺はもっと量があるのかなと、隣のお姉さんを覗くと、ちょうど麺の塊をごっそりと持ち上げているところだった。この量で800円はちと高い。
表の看板は我空だが、入口の扉に大きく「俺の空」と書いてある。
12:40入店。満席。
内装は我空と同じ。しかしあまり活気がないような。店員が静かなんだな。座れないので待っていたが、店員から何もエクスキューズが出ないので、空いた席に座っていいのか、どうか。
ひとりだけ、目を配っている人がいるようで、その人が声を出して案内していた。他にも二人ほど店員はいたが、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」もない。
たまたまかもしれないがほとんど女性客。これにはちょっとビックリ。ラーメン屋で女性ばかりの店って経験ないな。
ラーメンはすぐに出てきた。
豚骨と魚介のダブルスープは、一口目に粗い魚の風味がしたものの、あとは濃い動物系の臭みに負けている。肉の味も濃いので、魚の風味はすぐにかき消される感じ。
しかし濃いといってもコクの部分で、味は思いのほかすっきりしている。後を引かない。
細麺は汁に良く絡む。これはなかなか旨い。
豚肉も、トッピングの熟たまごも、ホロホロのトロトロでなかなか旨い。
我空の頃と較べると、格段に進歩している。これなら再訪もあります。
しかし、量が少ない。あっという間に食べ終わってしまった。つけ麺はもっと量があるのかなと、隣のお姉さんを覗くと、ちょうど麺の塊をごっそりと持ち上げているところだった。
この量で800円はちと高い。