なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーらあめん」@旭川ラーメン こもり 高田馬場店の写真仕事のお使い途中、入ってみました

14時16分
“新作カレーらあめん”と入り口に書かれていた
『カレーらあめん』(600円)の食券を買い
他にお客さんもいなかったためか、入り口付近に座ろうとすると
「こっちの方が涼しいですよ」と、店員さんが教えてくれました
感じがいいですな♪
店内はキレイで、奥には大きいテレビと鏡
鏡に何か張ってあるので、何かとよく見たら、トイレのドアでした
狭いなりに清潔感のある内装です

約3分半でラーメン登場
深目の丼に入った、キャベツとロース薄切り肉が乗った料理です
麺は細ちぢれ、かための茹で加減で、スープとよく絡みます
ちょっと粘度のあるカレースープは、カレー粉の粉っぽさこそ少し感じますが
ベースのスープとカレーがよくあっていて美味しい!
具になっている、ゆでキャベツ、豚ロース薄切り肉、挽肉などは
どれもスープを引き立てるための物なような印象
挽肉が入っていたり、のっているロース薄切り肉などは鍋で煮られてから丼に入れられていて
それからもコクが出ているみたいです
ゆでたキャベツが入っているのも、甘味があってなかなか
カレーの辛味だけは物足りませんけど、十分美味しいスープでした

若い店員さんは感じがよく
四谷店にあったケータイ禁止のシールも見当たらず
居心地の良い印象を受けました
またこもりへ行くならこっちの店にします

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。