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90点
黒[ラーメン/豚骨]
得道（愛知県尾張旭市）ラーメン日本旅行

名古屋で初めて「うまい」と思ったラーメン。博多でもここまでの味の店は少ないであろう。ともかくスープの深さが抜群である。よっぽど創意工夫と時間をかけたのであろう。麺も九州系にそったストレートでしっかりとした歯ごたえもある。
今回はおすすめの黒を食べたが、今度はバリエーションを拡げよう。

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