うこんさま
LIE LIE LIE
まいける（休業、FBに友リクを）
焼きおにぎらず
ヨオ
パットの星☆彡
コメント
うこんさまさん、こんにちは！ コメントありがとうございます！
> 誉も福たけも、なりたけ 出身なんですよね〜
そう聞いています……というか、「誉」は食べればすぐに、お分かりになると思いますよ。
麺が食べ慣れた「珍来」でないので、「オッ？」となって、ちょっとおもしろいです。
ところで「はやし家」ですが……
> スープは、かなりクリアーで魚系が少し強い印象はあるが、いかんせん出汁が薄い。
秀逸な麺に、このスープ。どう評価すべきか、悩ましいですよね。
○神氏が、この店で何に「開眼」したのか、記事を読んでみたいと思いました。
では。
miles | 2007年8月14日 22:17こんばんは〜。
こちらのお店は以前に伺ったことあるのですが、なんといいますか、ほとんど一緒の感想を持ちました（爆）
なんでしょう、人口調味料をまったく使わないことが強味らしいですが、それ抜きでは限界があるのかな、といった感じでした。
あと遠足の件はせっかく詳細を送っていたいたのに恐縮でした。。。
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E.T.O | 2007年8月14日 22:37こんばんは。あらっ!はやし家だぁ〜ここ近々再訪を考えていました(笑)
以前食べた時ですが、イマイチだったのでもう１回食べようと思っていたんですよ〜
やはりちょっと微妙なつけめんですよね。イチポッチン。
地どりラーメンへコメントありがとうございます。
>おはNNNようございます。
あれあれ？昨日と言う事は、近辺ですれ違っていたかもしれません！
次はドチラでしょう？ワクワクです。
何と!!すれ違っていた可能性がありましたかぁ〜。
え〜っともう知っていっらしゃると思いますが、兼続殿も食べられていた樹幸でした(笑)
またのちほど
>そうですかあ〜 ここ地とりは、確かに表面のアブラがしつこいかもしれません。
私も2回しか行ってないのでなんとも言えませんが。
１投。
かなり表面の油がありましたね。ただ私にとってはカレーの味が薄いのが、とても残念でした(笑)
でもやはり食べるなら地どりラーメンの醤油か塩ですよね?(笑)
１投ありがとうございます。
のちほどの続きでして(笑) 樹幸へコメントありがとうございます。
>こNNNちは。ありゃ〜 こちらを攻められましたかあ！！！
そういえば、過去コメに「やきや」と供に訪問候補に上げられていたのを失念しておりました。
そうなんですよ〜やきやとどっちに行くかすごく悩みましたが、、結局は樹幸にしちゃいました。
やきやはいずれチャンスを見て、幌と共に連食したいと考えています。
>う〜ん やはり同じような印象ですね♪
私も、この値段で行列があってこの味なら。。。と感じました。
１投です。
あきらかに物足りないんですよね。
並んで食べたいかと問われれば、今の時点ではNOですね〜私も。
あらっこちらも1投頂きましてありがとうございます。
右京 | 2007年8月15日 00:35なんと古武士営業していましたか！？
先日、前を通過したトコ、閉店っぽいオーラを放っておりましたもので。。。
ココはですネー、、、帰り際に会計を忘れて出て行くという失態を犯したお店なんですｗ
そのせいか、味の印象がほとんど皆無なんですｗｗ
車も止めやすいので思い出したら行ってみます。
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年8月15日 07:29おはようございます
なるほど、、、新宿へ行けばなんとかなるわけですね〜〜流石合理的な発想です！
わたしぁ〜RDBのマップで未だ未訪エリアである千葉駅近辺を検索してましたよ
麺が良くてもスープとの相性が悪けりゃぁ〜ねぇ
今日は昨日電話して「明日から営業します」と回答してくれた有名店
浅草方面へ行ってきま〜す
1日1麺 | 2007年8月15日 10:16こんにちは〜。暑いですねぇ〜（汗）。。。
なるほど！私もお盆でなかなか遠出は怖いなと思っていたんです。
ここのラーメン通りへ行けば何とかなりそうですもんねー。
ちと微妙、連食も断念とあっては無念ですね。。。
いっぺえー、良いですねぇ（酔）。
楽しそうな会に参加してみたいものです。時間さえあえば、是非。
おうじろう | 2007年8月16日 18:18こんにちは〜
どうしてもこちらの屋号を見ると『噺家』が浮かんでしまうんでしまうんですよ!!
もしくはペー＆パー子師匠が･･･（汗）
ラーメンとは全く関係ないですね（笑）
残念さがうかがえるレビューですね･･･
デフォで麺が多いのはいいんですけどね。
泉 | 2007年8月17日 11:06こんにちは。ここのつけ麺は、私がrdbに登録してつけ麺にハマり出して濃厚な豚骨魚介のつけ麺ばっか食ってちょっと最初の飽きが来出したさなかに食って、95点付けてしまったつけ麺です（笑）
確かにここはつけ汁は「薄い」んですよね。まぁ私は、むしろここのつけ麺はひたすら麺を味わうものだと（食べた時は）納得してしまったので高得点になった訳ですが・・・ただ所詮一度食っただけなんで、ずーーーーーーーーーっと再訪はしなきゃいかんなと思いつつ他のところばっか気になってできていないお店です（苦笑）
・・・それにしても原サンって頑固ですね┐(-｡ｰ;)┌
mtp | 2007年8月17日 16:41
本日は、お盆期間のお昼、色々と行きたいお店はあるのだが臨時休業が怖い！複数のサイトで情報収集するも的確な情報は得られない。そこで当然、死刑宣告対策が立て易いエリアへの訪問となった。
新宿西口の駅から小滝橋通りを歩いていくと、麺屋武蔵の前に長蛇の列が！！！全盛期を彷彿させる？良くみると家族連れやら、新宿のガイドブックを持った人が多い。観光名所なんだろうか？ その後、大島ラーメン 古武士 二郎小滝橋は全て営業していた。
11：50の店内は残席２ 正面カウンターに陣取り つけめん 少なめ 味卵をオーダーする。周知の事だが、少なめ盛りでも３００ｇ以上有り、少なめにするとメンマ増しか味卵がサービスとなる。到着までしばし、店内を観察しているとお客さんに渋谷区にある某名店のオーナーを発見！！！へえー 情報収集＆研究かなあ？と感心していると、５分程でご対麺となった。
まずは、麺を一口戴く。う〜ん 美味い！かなり黄色っぽい麺は野上食品製。少し、平打ち気味で極太 ややウェーブがかかっている。普通盛は４００ｇとの事、少なめ盛でも 個人的はかなりボリュームがあった。３５０ｇ以上あった気がする。
少なめ盛で連食も考えていたがこの時点で敢え無く撃沈。。。
スープは、かなりクリアーで魚系が少し強い印象はあるが、いかんせん出汁が薄い。濃度もあまり無い。バランスタイプなのであろうが、何も主張してこない。他のレビュー諸兄も書かれているが同じような印象だ。次回があれば、味濃い目可能なら必須コールであろう。
具はチャーシュー メンマ ノリ 味卵。チャーシューは2種類が入っており、１つは薄いロースハムのようなタイプで拍子木切りのアイツと一緒にかなりの量が入っている。個人的にはチャーシューつけ麺と呼べるレベル、メンマも味付け量供に合格点、サービスの味卵も若干濃い目のチューニングながらトロトロで美味であった。
量がかなりあった為、やっと完食。スープ割をしてもらい半分ほどで終了。ご馳走様でした。
う〜ん 評価が難しい 麺と具はかなり良い８０点台 そしてこのボリュームで味卵が付いて７００円ならCPも申し分なし。しかしスープがなあ〜 実はあまりにコクが無く薄いので、個人的にはあまりしない卓上調味料でカスタムしたのが。。。玉砕した。
流行のガツン系では無く、クリアーなスープでも美味い店は数多くある。このスープはこれが特徴なのかもしれないが、個人的にはもう２工夫くらい欲しい所だ。