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新宿での飲み会の前に、時間があるのでせっかくだからと、いつも並んでいたこの店を見てみると列がありません。てことで入ってみました17時7分入ると中で3人ほど着席待ちの人がいましたが『あじ玉ら〜麺』(830円)の食券を買っていると一気に席があいて、すぐに着席飲み会が控えていることもあり、“あっさり”で注文しました店内には、昔風の看板が飾られています。本物なのかな?しかしそんな飾りはカウンター席の後ろ・・・座ってからは見えにくいし行列のできている時は、人がいて見えなさそうなかなか面白そうな物で、じっくり見たいのに・・・もったいないなどと思いながら、待っていると約9分でラーメン登場濃い醤油色をしたスープのラーメンです麺は中太ちぢれ、ややかためで食べやすい絶妙のゆで加減♪チャーシューは、赤身部分がパサつく感じ。脂の部分は美味いので、まあまあでしょうか味玉は、白身が固く仕上がっていて中心だけ、やや半熟の部分も残っている感じ味付けはいいですが、半熟好きなので・・・スープはかなりしょっぱいですね魚介の香りはするものの、塩気が強すぎて味わえないのが残念でしたここの武蔵は口に合いませんでしたが他の武蔵は口に合うところも多いので、支店で味を選べていいですね
せっかくだからと、いつも並んでいたこの店を見てみると
列がありません。
てことで入ってみました
17時7分
入ると中で3人ほど着席待ちの人がいましたが
『あじ玉ら〜麺』(830円)の食券を買っていると
一気に席があいて、すぐに着席
飲み会が控えていることもあり、“あっさり”で注文しました
店内には、昔風の看板が飾られています。本物なのかな?
しかしそんな飾りはカウンター席の後ろ・・・座ってからは見えにくいし
行列のできている時は、人がいて見えなさそう
なかなか面白そうな物で、じっくり見たいのに・・・もったいない
などと思いながら、待っていると
約9分でラーメン登場
濃い醤油色をしたスープのラーメンです
麺は中太ちぢれ、ややかためで食べやすい絶妙のゆで加減♪
チャーシューは、赤身部分がパサつく感じ。
脂の部分は美味いので、まあまあでしょうか
味玉は、白身が固く仕上がっていて
中心だけ、やや半熟の部分も残っている感じ
味付けはいいですが、半熟好きなので・・・
スープはかなりしょっぱいですね
魚介の香りはするものの、塩気が強すぎて味わえないのが残念でした
ここの武蔵は口に合いませんでしたが
他の武蔵は口に合うところも多いので、支店で味を選べていいですね